泰国的鱼类营养:现状和制约
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摘要
第二次世界大战之前,水产养殖受到限制,因为海洋和淡水捕鱼量仍然很丰富。但燃料和其他必需品的短缺导致包括鱼类在内的食品价格上涨。对鱼类产量增加的需求反过来又增加了从事鱼类养殖的人数和养殖品种的数量,达到25种以上。13种最常见的养殖品种包括:行走鲶鱼、黑鱼、斑纹鲶鱼、食足鱼、沙鰕虎鱼、草鱼、银鱼、鳙鱼、尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)、淡水对虾(Macrobrachium rosenbergii)、海鲈鱼(Lates calcarifer)、石斑鱼(Epinephelus tauvina)、虎虾(Penaeus monodon)。
泰国是亚洲主要的农产品生产国。每年都有大量的原料生产和消耗。虽然水产养殖的存在时间和陆基农业一样长,但在饲料方面却没有跟上。大多数养殖鱼类的饲养方法仍然主要是传统的,根据经验使用垃圾鱼、米糠和碎米。直到最近,水产养殖才开始使用饲料来增加产量。1986年,对虾养殖开始向半集约化和集约化发展,对配合饲料的需求大大增加。商业饲料工厂扩大到包括虾饲料,进一步发展了饲料工业。
建议引用
Havanont,诉(1993)。泰国的鱼类营养:现状和制约。C. T. Villegas, M. T. Castaños, & R. B. Lacierda(编),1992年9月8日至11日,菲律宾伊洛伊洛水产养殖讲习班会议记录(第74-79页)。菲律宾beplay菲律宾,伊洛伊洛:水产养殖部,东南亚渔业发展中心。
类型
会议论文国际标准图书编号
9718511253主题
动物营养;虾文化;饲料;虾文化;培养生物;水产养殖;鱼文化;水产养殖系统;Ctenopharyngodon idella;中国对虾学名:;claria batrachus;Trichogaster胸;Aristichthys nobilis;Hypophthalmichthys molitrix;Oxyeleotris marmoratus;尖吻鲈属calcarifer;Pangasius sutchi;鲤鱼striatus;Epinephelus tauvina;Macrobrachium rosenbergii;尼罗罗非鱼;泰国;雪佛龙黑鱼;巨大的鲈鱼;巨大的河虾;巨大的虎虾;草鱼;银鲤;接着鱼;条纹黑鱼;步行鲇