水产养殖中心营养与饲料开发研究菲律宾beplay
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摘要
海洋鱼类资源局/AQD的饲料开发科研究区域内重要鱼类(乳鱼、罗非菲律宾beplay鱼、鲤鱼和海鲈鱼)和虾(斑节对虾)的营养需求和开发具有成本效益的实用饲料。
对蛋白质、脂质、碳水化合物、能量和最佳膳食蛋白质能量比的宏量营养素需求已被确定。每个物种所需的必需脂肪酸已被确定。已经确定了乳鱼和罗非鱼中10种必需氨基酸的需要量。在虾中,其他基本营养如磷脂和胆固醇的需求是已知的。测定了对虾对钙、磷的需要量。目前正在评估对水溶性维生素的需求和稳定形式维生素C的生物利用度。然而,在养殖物种的维生素和矿物质需求方面仍有许多工作要做。
研究了乳鱼中的主要消化酶,蛋白酶,碳化合物,和脂肪酶。此外,常用饲料的表观消化率在体内和体外测定乳鱼,目前用于虾和海贝斯。
在膳食开发中,以廉价的本地材料配制补充生长饲料已被强调。同样地,幼虫和种畜的人工饲料也正在开发中。研究了化学引诱剂和抗氧化剂等饲料添加剂的影响。此外,正在进行关于饲料和饲料质量控制和适当加工技术应用的研究。目前,有补充生长饲料的鱼是商业上可行的。虾的所有生命阶段(生长、幼虫和繁殖)的饲料都有。随着更多的营养需求信息的了解,这些饮食的改进将继续进行。
建议引用
Millamena, O. M.(1993)。水产养殖中心营养与饲料开发研究。菲律宾beplayC. T. Villegas, M. T. Castaños, & R. B. Lacierda(编著),1992年9月8日至11日,菲律宾伊洛伊洛水产养殖讲习班会议记录(143-154页)。菲律宾beplay菲律宾,伊洛伊洛:水产养殖部,东南亚渔业发展中心。