利用适用于可持续水产养殖的Aquafeed中的替代成分
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抽象的
水产养殖被认为是确保足够的食物蛋白饲料的关键,以养活日益增长的世界人口(粮农组织,2014年)。预计全球粮食需求将在2050年增加到70%。水产养殖被吹捧为世界上增长最快的食品产业。水产养殖部门的加速增长导致了水产养殖饲料生产的扩大。然而,目前,水产养殖饲料行业面临着压迫问题,例如有限的可用性和饮食鱼粉(FM)和鱼油(FO)的成本。由于其高蛋白质质量和适口性,FM传统上用于水产养殖饲料。然而,水产养殖业的成功将部分地取决于使用较便宜的替代蛋白来源在水产养殖饲料中的减少或更换FM。几种替代饲料成分,包括植物衍生材料,已经在水产养殖饲料中进行了几种经济重要性。同时,已发现其他非常规蛋白质来源这些农业废物和副产品在未来的鱼饲料配方中占有巨大的潜力。
建议引用
Aya,F. A. (2017)。 利用适用于可持续水产养殖的Aquafeed中的替代成分。类型
杂志文章伊斯坦
1685-6546.收藏品
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