粮农组织促进负责任和有效利用来自海洋动物的饲料成分的政策和倡议
- 全球风格
- APA
- 爱思唯尔——哈佛大学
- 温哥华
- MLA
- 帮助
分享
摘要
经过三十年的发展迅速,水产养殖已成为亚洲最重要的食物来源,目前为人民提供约55%的食物鱼。水产养殖产量的快速增长主要是加强水产养殖的结果,这严重依赖人工饲养。虾和高价值海洋和内陆鳍文化的发展大大增加了对动物来源的饲料成分的需求,特别是鱼粉和鱼油和低价值鱼作为直接饲料。由于各种因素,整个鱼类的鱼粉总体而言,自2005年以来逐渐下降,尽管有一些波动。这一减少仅部分地抵消了从渔业副产品获得的鱼粉产量不断增长的份额。相比之下,鱼粉的总体需求继续增长,2013年1月将以每公吨1,919美元的历史高达历史,从2005年1月和2013年1月之间增加了206%。鱼粉和鱼油价格飙升显着影响农业生产的经济回报,依赖于饲料的鱼粉和鱼油含量高,或直接使用低价鱼作为饲料。此外,越来越多地使用鱼粉和来自整个鱼类的鱼油,可以是动物食物的直接来源的人们提高了各大的公众关注。由于人口和经济的增长,预计到2030年,亚太地区将需要增加3000万吨的鱼类产量,主要通过水产养殖。随着水产养殖集约化进程的持续进行和需要在饲料中添加高蛋白的高价值商品的潜在增加,预计亚洲水产养殖对饲料成分,特别是蛋白质来源的需求将继续增加。由于捕鱼量停滞不前,而且可能有更多的产量用于人们的直接消费,因此饲料原料的需求与传统来源(如鱼粉、鱼油和新鲜/冷冻低值鱼)的供应之间将出现缺口。如何有效地填补这一缺口可能决定水产养殖业的未来,以及人们对鱼类日益增长的需求能否得到有效满足。因此,负责任地、有效地使用来自海洋动物源的饲料成分是实现水产养殖可持续增长、促进本地区粮食安全和营养、生计发展和经济增长的关键。本文提供了在水产养殖中使用海洋源动物饲料和饲料成分的全球和区域图片。文章还简要讨论了在水产养殖中使用海洋源动物饲料和饲料成分的主要问题。会议简要介绍了粮农组织的政策及其促进负责任和有效利用海洋动物源饲料成分的全球和区域举措。
建议引用
缪伟,哈桑,M., & Funge-Smith, S.(2015)。粮农组织促进负责任和有效利用来自海洋动物的饲料成分的政策和倡议。在M. R. Catacutan, R. M. colso, & B. O. Acosta (Eds.)中,在水产养殖饲料配方中开发和使用替代膳食成分或鱼粉替代品:《在水产养殖饲料配方中开发和使用替代膳食成分或鱼粉替代品的东盟区域技术咨询会议论文集》,2014年12月9日至11日,缅甸内比都(第109-119页)。菲律宾,伊洛伊洛:水产养殖部,东南亚渔业发展中心。