菲律宾水产养殖饲料配方中替代膳食成分的现状和使用
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摘要
2011年,菲律宾的鱼类产量排名世界第七。它生产了4.97万吨鱼、软体动物、甲壳类动物和水生植物(海藻)。菲律宾的水产养殖产量也排在第11位,占世界水产养殖产量(6270万吨)的1.22%。菲律宾水产养殖一般依赖于商业碾磨的水产饲料,2012年达到61,846万吨。水产养殖饲料由24.3%的鱼粉组成。附带捕捞的鱼与垃圾鱼有关。我国垃圾鱼在各个环节的利用情况可以概括为:(1)供人类食用;(2)用于加工鱼露;(三)用于生产鱼粉;(4)作为水产养殖的直接饲料。2013年,鱼粉使用量约为1.5万吨(24.3%),其中3.97万吨为进口鱼粉,约1.1万吨为本地鱼粉。这些工厂的生产线是以金枪鱼和沙丁鱼为原料,使用金枪鱼和沙丁鱼罐头厂丢弃的鱼头、鱼尾和整条鱼。本地鱼粉的蛋白质含量约为50-55%。由于鱼粉产量有限和成本高,人们正在利用替代饲料成分作为水产饲料来源,其中包括:a)豆科植物;b)叶粉;c)杂项饲料植物,如番木瓜、水葫芦、番石榴和甘薯的叶子和其他地上部分;d)根和块茎,如箭状根(Maranta arundinacea)、甘薯(Ipomea batata L.)、木薯(Manihot escolenta Crantz)、芋头(Colocasia esculenta L.)和象芋(Amorphophallus campanulatus);E)谷物和谷物副产品,如米糠和玉米,f)油蛋糕和油餐。动物源饲料有非洲蜗牛粉、大蟾蜍粉、青贮鱼粉、羽毛粉、蛆粉、贻贝粉和超级蠕虫等。为了提高饲养效率,菲律宾使用三(3)种实践。这些是A)生物量喂养,b)饱满或自由,以及C)使用自动和需求送料器。对于有机水产养殖,Azolla和Lemna(浮萍)在独立的池塘或安装在池塘内的Hapas培养,正在通过将植物舀出来喂鱼来完成。相比之下,使用有机肥料在池塘中生长微生物生物体的核心实验室。
建议引用
Cruz, W. M., Villanueva, J., & Janeo, E. G.(2015)。菲律宾水产养殖饲料配方中替代饲料成分的现状发展和使用。在M. R. Catacutan, R. M. colso, & B. O. Acosta (Eds.)中,在水产养殖饲料配方中开发和使用替代膳食成分或鱼粉替代品:在水产养殖饲料配方中开发和使用替代膳食成分或鱼粉替代品的东盟区域技术磋商会议记录,2014年12月9日至11日,缅甸内比都(23-29页)。菲律宾,伊洛伊洛:水产养殖部,东南亚渔业发展中心。
类型
会议论文ISBN.
9789719931058集合
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