菲律宾乳鱼生产加工技术
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摘要
本出版物描述了菲律宾产奶鱼的各个方面。它涵盖了这些领域:1)从历史角度来看的技术发展;2)乳鱼种子生产;3)在咸水池塘中生长;4)在围栏和笼子中生长;5)乳鱼加工。
建议引文
是的,W。G.,维拉卢兹,A。C.,索里亚诺,M。GG.,&桑托斯,M。N(2007). 菲律宾乳鱼生产和加工技术。马来西亚:世界鱼类中心。
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